29.03.2019 sa na našej škole konal kurz LATTE ART, ktorého garantom a zároveň aj lektorom bol majster Slovenska v príprave kávy a techniky latte art STANISLAV CIBUĽA.
Na kurze sa zúčastnili 4 naši nádejní mladí baristi, ktorých príprava cappuccina nesmierne baví. Sú to Lukáš Hedvigy, Lukáš Jakab, Lea Šimonová a Simona Bálintová.
Zoznámili sa s prácou s tryskou na paru, prácou s mliekom pri speňovaní, vytvorením peny na klasické cappuccino, vytvorením peny na cappuccino technikou latte art a čo je najlepšie, všetko si to aj vyskúšali a natrénovali. Vyskúšali si rôzne spôsoby prípravy cappuccina latte art a cappuccina zdobené toppingom.
Cena kurzu je 100 €, ale v našej škole sa pán riaditeľ rozhodol prispieť každému uchádzačovi 50% z ceny kurzu. Aj preto bol záujem o kurz v tomto roku veľmi vysoký.
