Dňa 10.12. sme u nás privítali pána Flavia Doná, ktorý nám ponúkol spoluprácu v rámci zahraničnej praxe žiakov. Je to majiteľ malej sieti zmrzlinových kaviarní v Nemecku, v ktorých budú naši žiaci uvedenú prax vykonávať. Pracovať budú môcť nie len pri pokladni, obsluhe, ale aj v kuchyni. Pohovoru so žiakmi sa zúčastnila aj pani Antonella Spolaore – prevádzkarka, pán Stanislav Veselovský – vrchný čašník a pán Martin Bari – bývalý zamestnanec pána Doná a absolvent hotelovej akadémie.
Základným predpokladom na úspešné absolvovanie pohovoru bolo samozrejme ovládanie nemeckého jazyka na komunikatívnej úrovni, hlavne v oblasti gastronómie a ovládanie matematických úkonov. Žiakom, ktorí sa učia nemecký jazyk sa naskytla príležitosť zdokonaliť sa v tomto jazyku, stráviť čas v nemeckom prostredí, konkrétne v mestečku Ansbach neďaleko Norimbergu.
Prax našich študentov v zahraničí bude určite prospešná nie len pre nich, ale určite aj pre našich zahraničných partnerov. Prajeme im veľa úspechov pri tejto spolupráci.
